日本人が好きな麺類といえば、
やっぱりラーメンですよね！
今や本場の中国を超えてしまったと言われるラーメン。

確かに日本のラーメンのクオリティはすごい。
今の日本の飲食業界で最も熱い業界なのではないでしょうか。

このブログはパスタについて書くブログですが、
今回は番外編としてラーメンを取り上げたいと思います！

皆さんはラーメンの中で何系が好きですか？
パスタと同様に、しょうゆや塩、みそ、とんこつなど色々な味のベースがありますよね。

今では魚介系スープや鶏がら系スープなど、
味のみならず、スープにも系統があるほど、
選択範囲が広がっています。

私が好きなのはしょうゆとんこつ！！
しかも横浜の！！
いわゆる家系ラーメンというやつですね！

これは本当に美味しいです！

まだ食べたことが無い方は是非食べてみて下さい！

さっき生麺のパスタをお店で食べてきたんですけど、
生麺さえ手に入れば自宅でもお店感覚でパスタを食べれるんじゃなか！
そんな不純なことを思ってしまいました。

スーパーで売っているような乾麺だと、
良い材料でソースを作ったとしても、
どうしても麺が自分なりに納得いかない感じになってしまいます。

自分で納得いくパスタを作るには、
やっぱり生麺を手に入れるしかない！
そう思ってしまったのでした。。

で、近所を探してみると、
意外にも生パスタって売ってるものなんですね。
みなさんもネットなどで近所に生パスタを売っているところがないか調べてみて下さい！
結構あるもんですよ！
パスタ屋さんでも売っていたりしますし！

そんな感じで、
自宅でお店のようなパスタにチャレンジしてみましょう！

生麺は本当に美味しいですよ！
とはいえ、好みが分かれるものだとは思うのですが、
ラーメンが大好きな日本人ならきっと好きだと思います。

それと、出来たての生パスタ(茹でる前の状態)を見ると
すごくおいしそうですよね！
私はあれを見るのが好きなんです！

ハンドルを回転させて出てくるあの麺の美しさといったらもう…。
あの状態でも食べたくなってしまうくらいです。。

なんだか生麺のことばかり話していたら、
ものすごく食べたくなってしまいました。。

すいません、ちょっとパスタを作ろう…と思ったら全然材料がないので、
本当にすいませんがちょっと食べにいってきます！

近所に美味しいところがあるんです！
このブログを作ろうと思ったのもそのお店がきっかけです！

それじゃあ、、失礼します。。。

生パスタを食べたことはありますか？
お店でも生を使っているところと、乾麺を使っているところとあると思うのですが、
生パスタってコシがあって本当に美味しいです！
太麺のラーメンが好きな人なら絶対に好きだと思います。

私は友人と生パスタを食べに行って、
ラーメンみたい。と言われたことがあります。

けどまあ、普通は麺の太さも選べますから、
生パスタといえど、太麺にしなければラーメンのような感覚はなくなると思います。

私はラーメンが好きなので、
あの太い麺でラーメンを食べるのがいいですけどね！

まとめますと、生と乾麺の違いはコシでしょうか。
麺でもパスタを楽しみたい人は生パスタをおすすめしますよ！

家庭でパスタを作る人は多いと思うのですが、
そのパスタを作る上で、麺を生でって人は少ないのではないでしょうか？

乾麺でパスタを作るっていうのはすごく一般的ですよね。
乾麺はどこにでも売っていますしね。

でも生麺のパスタってなかなか売っているものではありません。
売っている場合は買ってくればいいと思うのですが、
売っていない場合は自分で作るしかありませんよね。

でも、自分で作るってどうやって作ればいいの？
なんて疑問が出てきます。。

ちょっと麺を作るのは面倒…。
でも、この麺が生になるだけで、
いつも作っているパスタが劇的に変化します！！
是非あなたも生パスタ作りに挑戦してみて下さい！

自宅がお店に変わる瞬間です！